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2009年 07月
27日(月)
06 | 2009/07 | 08

シフォンケーキ

今朝、私の十八番「ふんわりシフォンケーキ」を焼きましたkao03
お菓子は、杏仁豆腐と、このシフォンケーキくらいしか作りません。
だってね~買ったほうが美味しいんだもん(笑)
0727cake1.jpg
わかるかな?
焼きあがったので、ひっくり返してワインの瓶に挿して冷ましてます。
背景がうるさくて見にくいねさとと-汗

オーブンで焼いている間はものすごく膨らんでるのjumee☆surprise11
0727cake2.jpg
焼いてる途中で庫内を無理矢理写してみた(笑)
型から物凄くはみ出して膨らんでいるよ!
ケド…オーブンから出すと、しぼんじゃうのよね。
でもね~フワフワにできてるのキラリラ

コツはレシピよりも卵白は多めに使うこと!
あとは腕前が足りないぶん、材料をね、イイ物にするの。
オイルとか小麦粉とか、卵とかねニコッ♪

今日はね、オットの誕生日ですjumee☆HappyBirthday1Ljumee☆HappyBirthday1R
昨日リクエストに応えて「焼肉」食べにいったので、今日は何もしないんだけどね、
卵が余ってるな~って(笑)
それに今朝は珍しく肌寒いくらいに涼しかったので、オーブンを使う気になりました(笑)

こってりクリームはオットの好みでないので、あっさりとシフォンケーキでお祝いです。
と言っても…ほとんど私が食べちゃうのだ~(笑)
私はね、シフォンケーキに生クリームをたっぷりと添えて食べるのが好きハートスキラヴ

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