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新鮮野菜

2015.05.26 (Tue)

採れたての新鮮野菜

ヤングコーンとオクラ

段ボールいっぱいのヤングコーンとオクラ。
縁あって、生産者の方から届きました

こんなにも新鮮なヤングコーン、初めてです!
有りがたい~





おススメレシピも教えて頂きました。

グリル焼き

皮つきのままグリル焼き。
切れ目を入れて、オリーブオイルを垂らして焼きました。
焼き上がりに塩を振って食べるとサイコー!
新鮮なせいか、ヒゲまでも美味しい!!



更に美味しいおススメなのが、ヤングコーンの天ぷら。

天ぷら

↓このひげ付きの状態のまま衣をつけて揚げます。

ひげ付き~

なんとも言えない香りが美味しいです~
クセになりそうですよ



17:55  |  未分類  |  Comment(0)

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