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リベンジ

私流 「究極のぶどうパン」

ぶどうパン

今回は納得の究極!
美味しく仕上がりました 。

バターを塗らずにこのままが美味しいです





先日の「ぶどうパン」のリベンジです。

黒糖入り

穴ぼこボコじゃなくなったでしょ。
ちゃんとガス抜きして型に入れて焼きました

それから、ちゃんと黒糖と牛乳も用意して。
二次発酵はう~んとゆっくり時間をかけて。
くせのある黒糖がいい風味をだしてくれてますよ~

トーストせずにそのまま食べると、ふわんふわ~んの美味しさ



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