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シフォンケーキ

今朝、私の十八番「ふんわりシフォンケーキ」を焼きましたkao03
お菓子は、杏仁豆腐と、このシフォンケーキくらいしか作りません。
だってね~買ったほうが美味しいんだもん(笑)
0727cake1.jpg
わかるかな?
焼きあがったので、ひっくり返してワインの瓶に挿して冷ましてます。
背景がうるさくて見にくいねさとと-汗

オーブンで焼いている間はものすごく膨らんでるのjumee☆surprise11
0727cake2.jpg
焼いてる途中で庫内を無理矢理写してみた(笑)
型から物凄くはみ出して膨らんでいるよ!
ケド…オーブンから出すと、しぼんじゃうのよね。
でもね~フワフワにできてるのキラリラ

コツはレシピよりも卵白は多めに使うこと!
あとは腕前が足りないぶん、材料をね、イイ物にするの。
オイルとか小麦粉とか、卵とかねニコッ♪

今日はね、オットの誕生日ですjumee☆HappyBirthday1Ljumee☆HappyBirthday1R
昨日リクエストに応えて「焼肉」食べにいったので、今日は何もしないんだけどね、
卵が余ってるな~って(笑)
それに今朝は珍しく肌寒いくらいに涼しかったので、オーブンを使う気になりました(笑)

こってりクリームはオットの好みでないので、あっさりとシフォンケーキでお祝いです。
と言っても…ほとんど私が食べちゃうのだ~(笑)
私はね、シフォンケーキに生クリームをたっぷりと添えて食べるのが好きハートスキラヴ

11:33 | 未分類 | comments (10) | edit | page top↑
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comments

#
すご~~い!
シフォンケーキだぁ~~!!
そうそう。生クリームたっぷりでいただくと美味しいよね^m^

それにしても凄い写真だね(笑)
一瞬なんだろう~?と思ったっよ~~~?
ワインの瓶がお帽子かぶって
歩き出しそうで怖いよ?(笑)
凄い物見ちゃった気分だよぉ~~~(*^_^*)

片付けが大変だった二日酔いの次の日に、
エライです!見習ってこう~~(^o^)
annamariaさん | 2009/07/27 17:31 | URL [編集] | page top↑
#
わおぉ~!!
美味しそうなシフォンケーキ!!食べたい!
ふんわり、シフォンケーキ大好きです(*^_^*)
美味しそう~!
私も、クリーム添えて食べてみたいです!
ご主人の御祝いに参加したいですよ~(●^o^●)

偉く大胆に冷ますんですね(*^。^*)
シフォン-キの一芸かと思いましたよん~

旦那様のお誕生日を祝って、カンパーイ!!
おめでとうございます☆


ayaさん | 2009/07/27 18:30 | URL [編集] | page top↑
#
コンバンワ~凄いねぇ・・・ふわふわのシフォンケーキだねぇ。。
御主人さまお誕生日なのね、じぁあ記念にペアの何か買おうとかいって、時計とか服とかせしめたら(と・・・妖怪の囁き)笑

ところで、ケーキを逆さずりの刑にしてるのは、何か意味があるの??・・・呪のおまじないとか??面白すぎる(笑)
乙女妖怪はとても非常に気になるぅ。

そうそう、柳川、避難警報でてたらしいよ。
御実家大丈夫だったの?

yoshikoさん | 2009/07/27 19:09 | URL [編集] | page top↑
# annamariaさんへ
あはは~(笑)
凄いもの見ちゃった?
ちゃんと意味あるのよ。

二日酔いは一昨日でおしまい!
昨日はスポーツジムへ行って、宮崎牛焼肉食べて「うま~い!」ってやってました♪
すごい変わり身でしょ(笑)
私、パワフルなのよ(^_-)-☆
greenさん | 2009/07/27 19:30 | URL [編集] | page top↑
# ayaちゃんへ
乾杯、ありがとう(^^)
でもお祝いなんて…しないよ(~_~;)
ドライな夫婦ですからね~(笑)

あれ?ayaちゃんにはご馳走したことなかったっけ?
このシフォンケーキ、簡単に上手くできるのでよく作るんだけど、回って来なかった?
残念。。。では大阪でご馳走するからね!

そして、このひっくり返しの術、ayaちゃんも知らないの?
え~っ!なんで知らないの?

今日はどうもありがとう!
びっくり&嬉しかったよ~(~o~)
早速今夜使わせて頂きま~す♪
greenさん | 2009/07/27 19:35 | URL [編集] | page top↑
# yoshikoさんへ
ええええ~っ!?
yoshikoさんも知らないの?
このひっくり返しの術、妖怪の初級編でしょ!(笑)
な~んてね、でもこれ真面目なシフォンケーキの冷まし方なんだよ。
ワインボトルでなくてもいいけど、何かに挿して逆さ吊りして冷ますのが正統派なのよ~。
ね~ね~、誰か味方して~(~_~;)


彼の誕生日にペアの物をおねだりするのは…ツワモノだね(笑)
記念日ならともかくね(笑)
さすが姉貴!そうやってたぶらかしてきたのね~(笑)
ムンムンカモ~ンv-345、駆使してきたでしょ~(笑)

一昨日、地獄の真っ最中に電話を冷たく切ったの反省してね、
昨日、ちゃんと実家へ電話したよ(笑)
大丈夫だって~。良かった(~_~;)
念のため、近所の友達にも確認したら、大丈夫だって♪良かった~(^^)
greenさん | 2009/07/27 19:44 | URL [編集] | page top↑
#
こんばんは!
早起きしたの笑ったな(笑)
もう眠いの今・・・
知ってる!逆さにするの!
な~んてお菓子をまったく作らない私が知るわけないね(笑)
美味しそう!これ簡単に作れる?
またレシピをメールで頼もうかな(笑)
後になりましたが、ご主人のお誕生日おめでとうございます!
レシートの彼(笑)私とキャラ似ているから親近感があるの(笑)

姉貴のペアー作戦、自分はダイヤが入ってるプラチナのブレスをもらっておいてさ
彼に磁気の健康ブレスあげそうだよね(笑)
それで、オソロ~と言いそう(笑)
さぁ寝よう(笑)あ~しんど
tiffanyさん | 2009/07/27 21:04 | URL [編集] | page top↑
# tiffanyさんへ
こんばんは♪
もう寝ちゃったかな?
早起き、笑ってないよ~!びっくりしたの!(笑)

シフォンケーキ、簡単だよ♪
私が作るくらいだから(^_-)-☆
混ぜるだけです!
ハンドミキサー、持ってますか?
それがあるならチャレンジおすすめよ。
レシピ、送るね♪
逆さ吊りは必須だからね(笑)

レシート君に親近感もってくれてありがとう~(^o^)
友達居ないから喜ぶよ(笑)
今日はね、どっかのクラブから送ってきたという、
「誕生日おめでとうワイン」を手土産に帰ってきたよ(笑)

姉貴のペアー作戦、私にはできないよ~(笑)
greenさん | 2009/07/28 00:42 | URL [編集] | page top↑
#
今日はオット様…いや、ダンナ様の誕生日だったんですねv-290
もしかしたら、前の日の「v-258での飲み会」って、これと関係が…v-361

シフォンケーキですか。
それにしても1枚目の写真を見て、何かヤケクソになったのか、
それとも二日酔いの勢いなのか…なんて考えてしまいましたv-356
ものすごくインパクトのある光景ですねv-391

>オーブンから出すと、しぼんじゃう
それって、スフレを思い出します。
直径十数センチのスフレ…聞いたことないわなv-476

>こってりクリーム
原材料によっては苦手です。
よくコンビニなどで売ってるものは訳の分からない添加物が多く、
とてもじゃないけど食べられたもんではありませぬv-427
ただ、生クリームをなにも加えずに泡だてたものは
イケルんですよね~v-391

生クリームというと、先日行ったあるお店に「生クリームのてんぷら」って
ありましたが、さすがに No,Thank you でしたv-403
hiroさん | 2009/07/28 03:07 | URL [編集] | page top↑
# hiroさんへ
ん?24日の飲み会?
いえいえ、全然関係ないよ(笑)
単なる親睦を深めるための、ちょっと洒落て言えば「ホームパーティー」ってやつ?(笑)

それにしても、なんで皆知らないの?
何でも知ってるhiroさんまで知らないなんて~!
正式なシフォンケーキの冷まし方なんだってば~!!!
誰かお願い!これ知ってる人、現れて~!

あ、スフレもしぼんじゃうらしいね。
シフォンはそれほどでもないけど、少しだけしぼむのよ。
でもちゃんとメレンゲをしっかりあわ立てておくと、多少しぼんでもフワフワに仕上がります♪

生クリームの天ぷら、怖いけど興味あるわ(笑)
バニラアイスの天ぷらは美味しいもんね!
生クリームも意外とイケるかもよ!?(笑)
greenさん | 2009/07/28 07:51 | URL [編集] | page top↑

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