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雨の日に…

今日は久しぶりに一日中しっかり雨。

先のほうが霞むくらいに降りしきる雨だったので、出かけるのが億劫で…

夕食は「あるものご飯」に決定!
冷蔵庫の中身と相談です。

たまたま白ワインもあるし~土曜の夜だし~飲んじゃうしかないでしょ

夕食はおつまみ系に決定!


ってことで、久々にクリスピーピッツア焼きました

20111119p.jpg

ワインとピッツアでイタリアン気取り~(笑)





***

昼間のうちに生地を作って寝かせておきました。


20111119h1.jpg

強力粉に塩と水を混ぜ込んで  

20111119h2.jpg

バターを細かくして混ぜ込んで

20111119h3.jpg

こねてこねて、まん丸に。



20111119p1.jpg

カリカリのクリスピータイプがお酒のお供にピッタリ


20111119p2.jpg

ちょっぴりスパイシーなグリーンタバスコやレモスコを振りかけていただきます。
刺激で酔いが醒めますよ(笑)


22:14 | 未分類 | edit | page top↑
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