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イカと格闘!

私、イカ いかちゃん 食べるの好きなんですケドね…
調理が大嫌い!

そのまんま姿のイカだとね、皮剥かなくちゃいけないでしょ。
アレがね~嫌なのよアップロードファイル

新鮮なイカの皮は「つるん!」と剥けるっていうけどさ、、、
私にあたるイカは絶対に「つるん!」なんて剥けた試しありませんから!睨み

新鮮なイカに当たったことが無いくらい運が悪いのか!?
それとも…私、相当不器用なのか!?

そんなこんなで、かれこれ10年以上、そのまんまの姿したイカ、買ってないよ(笑)


それがさ、昨日うっかり「イカのマリネ」っていうレシピを見てしまって。。。
よせばいいのにツボにハマッて抜けないのjumee☆faceA109

ついでにね、スーパーでそのまんま姿のイカが特売よっ!アップロードファイル
ならば!覚悟を決めて、いざ購入!(笑)


で、10年以上ぶりにイカの皮むきに挑戦!頑張るぞ。おーっ。

始めはね、つるん♪と行きかけたのよ。
それがね…だんだんとね…何?何?なんか剥きにくいよ!?ってなってきてね絵文字名を入力してください
ついにはもう…う~ん
きっと恐ろしい形相してたはずjumee☆faceA109
足(ゲソ)なんて、もうどうしたらいいのよ~!ってキレそうだったし~。

右手の親指と人差し指にすっごい力入れすぎて、
ハッと気付けば指と爪の間がすっごく痛いんですけど。。。涙

そして、ず~っと下を向いて皮むきしてるから血が下がったの?
ハッと気付けば、なんだか目眩アップロードファイル
私、一体なにやっているのかしら???なんて思う始末だったわよ。。。



そうやって必死に格闘した結果の「イカのマリネ」 いかちゃん

0917marine.jpg

美味しくなかったら暴れるゾ!
アップロードファイル 疲れた。。。




15:40 | 未分類 | comments (13) | edit | page top↑
薔薇 | top | お手軽に♪

comments

#
あはは^^ご苦労様でした!(笑)
美味しそうだよぉ~~~~!!??
絶対美味しいでしょう~~?!
皮がむけても、透明の薄いのがむけていなかったり
するよね~(>_<)
大変なのよね。耳をちぎった時に大きくつかんで
離さない!!(私も必死でやるよ?笑)

ゲソは細かく切って冷凍!
湯がいてコールスローサラダに入れてみて^^
美味しいジョ~(^o^)
annamariaさん | 2009/09/17 16:04 | URL [編集] | page top↑
# annamariaさんへ
皮剥くの、annamariaさんでも大変?
イメージでは「任せといて!」とかって、軽々と剥きそうなんだけどな♪

そして、皮って…耳のほうからむくの?
私、下のほうから挑んでるよ。
もしかして!だから剥きにくかったのか!?(笑)
ひとパック2杯入りしか売ってなかったから、2杯も剥くハメに。
大変だったよ~(>_<)

この前、annamariaさんのブログにイカの無駄なし利用法あったでしょ。
尊敬しちゃう!
annamariaさん、イカの師匠にもなってくれない?(笑)
 greenさん | 2009/09/17 16:43 | URL [編集] | page top↑
#
イカとの戦いお疲れさまでした(*^。^*)
そんなに滑ります?!
昔イカ、いじめてません?!(笑)
タコより素直で私は好きです~(*^。^*)

とっても美味しそうです!
苦労したとは思えないほど、オシャレです~(●^o^●)カラフル!!
水菜のシャキシャキと、イカの歯ごたえも良さそう~!!!
食べたいです。お腹空いてきました!
下の御漬物も一緒に頂きたいです!
ayaさん | 2009/09/17 17:35 | URL [編集] | page top↑
#
わーい、いただきまーーす。。
私もイカマリネ食べたい!!
しかし、よくイカをさばいたね、私はぜったり無理でしゅ。。。
四女ちゃんは釣り吉三平子ちゃんだから、イカでもたこでも大丈夫だろうけど。
私は、キッチンハサミでも無理ね。
つーか、スーパーで宜しく!!っていったら切ってくれないのぉ??
でも、凄く美味しそうに出来て苦労したかいがありましたね。
(凄く美味しいでしょ。。。)
お疲れ様~・・・楽しい週末を~。

今日はきっとイカ臭いよ!(けけけk)

yoshikoさん | 2009/09/17 19:17 | URL [編集] | page top↑
# ayaちゃんへ
イカをいじめるなんて…。
いじめるほどイカと関わってませんよ(笑)

タコは、売ってるのはほとんど茹でタコでしょ?
素直な良い子ちゃんじゃないの♪
タコ、扱いやすくて大好きよ(~o~)


イカマリネ、苦労した甲斐あって美味しかったよぉ~(嬉泣)
これで不味かったら、家庭内暴力はじまるよ(笑)
そうなの!イカの歯ごたえが良いのよ!
なんでわかるの?
さすがお料理上手なお嫁ね!
 greenさん | 2009/09/17 21:28 | URL [編集] | page top↑
#
あら!下からむくなんて器用じゃないの~~!!(笑)
耳からむくと簡単なのよ?!
耳のくっついている所に指を入れてちぎって下に
ムキ取るの。
そしたら、一直線に皮もむけるからね
その皮を逃がさないで、広く押さえて
ベロンてむくのよ!
また頑張ったらこの美味しいマリネが食べられるからね!再度チャレンジしてみてね♪
ってもう嫌かな?^^;

私、釣りキチだけど、魚をさばくのは駄目なのよ^^;
ヤブ医者のオペになるからね(爆)
旦那の担当です^^;
annamariaさん | 2009/09/17 21:30 | URL [編集] | page top↑
# yoshikoさんへ
イカマリネ、美味しいよぉぉぉ~(ToT)
苦労して調理したイカだから余計ね(笑)

そうよ!手が臭いよね。
でもね~もう臭いのよりも、指が痛くて(>_<)
あ、この戦い、昨日なのよ。
だからもう手は臭くないよ。
でもまだ指が痛いの。お花作れないよ~(笑)

昨日マリネ作って一日置きました。
漬け汁が少ないレシピだったから一日置いてみたの。
味が沁み沁みで美味しいよん♪
漬け汁はね、tiffanyさんから頂いたオリーブオイル一瓶と粒マスタードとコンソメスープとレモン汁です!

良い週末を…って、yoshikoさん、もしかして明日からお休みするつもり?
私は明後日19日から5連休するからね。
黙ってブログ休んだら、また姉妹で「サボってるよ~」とか「ブログ更新してない~!」ってぶつくさ荒らしにくるでしょ(笑)
休むからね、先に言っておくよ^m^

 greenさん | 2009/09/17 21:38 | URL [編集] | page top↑
# annamariaさんへ
やっぱり…イカの皮は耳から行くのね

ああ!大変!またもや帰るコールよ。。
また後でね~(^_-)-☆
 greenさん | 2009/09/17 21:40 | URL [編集] | page top↑
# annamariaさんへ
お待たせ!
って、待ってないか~(笑)もう寝てるね。

マリネ、お昼に食べた時は美味しかったのに…
夜に食べたら、、、なんかね~味が抜けてて???
美味しいんだか、まずいんだか???
判断付かなかったのよ(>_<)
どうなっちゃったんだろう。。。

イカの皮むき、嫌いだけど、耳のほうから剥いてみたいかも^m^
もしかして、つるん!とイケるかもしれないもんね!
凝りもせず、やるかも~(笑)
そしてまた泣くのよね(~_~;)
 greenさん | 2009/09/18 00:44 | URL [編集] | page top↑
#
イカの皮むき…実は私はやったことないのですが、
さぞ大変だったでしょう…v-12
しかも「血が下がった」って…倒れたりでもしたら
元も子もないですよ~~~v-12
私もやろうと思えばできるんでしょうが、その前に
冷凍のやつを買ってるかも…ですねv-355

イカのマリネは1か月前、某イタリアレストランで
頂きましたが、具自体はv-426だったものの、
ドレッシングが、具自体の味を殺してる…てか、
はっきり言ってマズイっv-427
料理長呼び出して友達と猛抗議しましたよv-359

その後、イカ焼きが食べたくなったのは言うまでもなく(笑)
あす、最終日を迎える放生会に行って、放生神事を
見ながら食べて来ますv-519

「シルバーウィーク」は、いろいろおでかけされるんですよねv-361
お気をつけて~v-290


てか、yoshiko様の最後の一言がどうも……ケケケkv-399
「イカ臭い」…って放送禁止用語なのでは…(冷汗)
勘違いされないうちに、逃げろっv-237v-355
hiroさん | 2009/09/18 04:33 | URL [編集] | page top↑
# hiroさんへ
イカの皮むき、大変よ~。。
一度やってみて!次は無いから(笑)
やっぱり冷凍のものが手軽よね。
でも美味しさは…頑張ったブンだけね(^_-)-☆


えええぇっ!?
私、絶対出来ないです~(>_<)
だって、小心者だもん。
レストランで出されたお料理が不味くても…料理長を呼び出すなんてぇ。
私なら、アンケートに書いて帰るとか、それくらいの小さな抵抗だけだなぁ。
hiroさん、スゴイ!
でも、お金払うんだから、それくらい出来なくちゃだめよね(~_~;)
 greenさん | 2009/09/18 08:49 | URL [編集] | page top↑
#
はーい、姉妹皆、シルバーウィークに突入だね!
お天気も良くて絶好の行楽日和!
お弁当もってピクニックなんて良いかも!
以前はね、エスを籠にいれて自転車で少し遠めの公園にいったんだけどね、今はね、籠にエスが入らないからね。(笑)

だんだん、イカのマリネが食べたくなったよ。
また、サニーに行って心変わりしなければイカマリネ挑戦してみよう!!
もちろん、輪切りになったものを買いますけどね。(笑)
それか、その場で料理してもらう。

それでは・・・楽しい週末を~。。
yoshikoさん | 2009/09/18 14:10 | URL [編集] | page top↑
# yoshikoさんへ
もうイカ買ってきた?(笑)
今夜はイカマリネかな?

連休はお天気良さそうですね♪
嬉しい反面、紫外線も怖いね~。
もう長袖着なくちゃね。

ピクニックか~。
いいね♪
大阪へ来てから、なんだかそういうの全然欲しなくなったのよね。
福岡や愛媛の頃はいつも自然と戯れていたのに。
たぶん、堺はどこへ行こうとも空気が汚いイメージがるからかも。
よし!連休は、自然と戯れることにします!

シルバーウィークってさ、年寄り週間って意味合いにしか思えないんだけど、私。。。(笑)
 greenさん | 2009/09/18 16:36 | URL [編集] | page top↑

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